産直レストラン黒豚の館

新着情報

自慢の黒豚とんかつ 黒豚の本当の美味しさを味わってください

『黒豚の館』でお届けするバークシャー種純粋黒豚は、自然に恵まれた環境のもとで、霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料が与えられています。そして肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをお届けしています。『黒豚の館』自慢の黒豚をどうぞお召し上がりください。

営業時間のご案内

黒豚の館内の様子
【営業時間】
AM11:00~PM8:00 ※H26年9月より変更
【飲食時間】
(昼の部)11:00~15:00(夜の部)17:00~20:00 ※毎週月・火・木・金曜日は17時閉店(祝日の場合は夜の部も営業します)
【定休日】
毎週水曜日(祝日の場合は翌日休み)

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ご予約について

土・日・祝日・祭日のご予約はフリーでご来店のお客様にご不便をお掛けする場合が多々発生しており ますので、ご予約は承っておりません。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

黒豚しゃぶしゃぶ

黒豚しゃぶしゃぶ
追加メニュー
黒豚しゃぶしゃぶ用肉各種(1人前)(ロース肉・肩ロース・バラ肉)…1,320円
野菜(1人前)…880円
うどん(1玉)…330円/黒豚餅ぎょうざ(6個)…450円/黒豚ひとくちぎょうざ(8個)…660円
たれ各種(1人前)(ポン酢醤油・ゴマだれ)…220円
雑炊(1人前)…450円 ※しゃぶしゃぶを召し上がった後のスープでお作り致します。

当店は、地元で収穫された素材を基本に、メニューを生かしております。また器も、薩摩焼き、天降川焼き、白土焼き、霧島焼き等を使用して、ふるさとの食を表現しております。当店ではお肉の鮮度保護のため、ご注文いただきましてからお肉のカットより調理いたします。都合上、多少の時間を要しますのでご了承ください。黒豚について、お尋ねになりたいお客様はご遠慮なくお申し付けください。

黒豚とんかつ

黒豚とんかつ

とんかつは、脂肪のさっぱり感と弾力のある赤みの歯切れのよさを包み込むように、とろける白身(ゼラチン質)のジューシーさ が、三位一体となった味わいが、のど越しに黒豚を実感します

黒豚しゃぶかつ定食
黒豚しゃぶかつ定食…1,500円
柔らかい食感と口に広がるジューシーさがたまらない… しゃぶしゃぶ肉を丁寧にかつ状にまとめた女性にも食べやすい 人気の定食です。
一口食べて思わず納得する美味しさを是非おためしください
平成7年度新ふるさと特産品コンクール【特賞受賞商品】
ライス・とん汁・漬物セット
  • 黒豚ヒレかつ定食 … 1,980円
  • 黒豚一口かつ定食 … 1,430円
  • 黒豚三味かつ定食 … 1,490円
  • 黒豚ロースかつ定食 … 1,760円
  • 黒豚焼肉定食 … 1,100円
  • エビフライ定食 … 1,383円
  • ご飯(霧島産)…160円/黒豚とん汁…250円
  • さつまいもサラダ…350円

黒豚三味かつ定食はヒレ・ロース・しゃぶかつ、それぞれの味が楽しめる逸品です。すべてライス・とん汁・漬物セットになっています。

単品の場合は300円引きになります。

 

黒豚カレー

焼酎

盛り合わせ
平家盛(2人前)…3,300円 ロースかつ・エビフライ・ソーキハム・ジャンボフランク・黒豚ハンバーグ・ボロニアソーセージ
館盛(3~4人前)…3,670円 ヒレかつ2・ロースかつ1・しゃぶかつ2・串かつ2・エビフライ2
一品料理
黒豚餅ぎょうざ(6個)…550円
黒豚ひとくちぎょうざ(10個)…760円
黒豚ドーナツ(6個)…550円 霧島の三つの黒「黒豚・黒胡麻・黒酢」が丸いドーナツになりました。
黒豚の生ハム…900円
黒豚荒挽きウィンナー660円 粗挽きに仕上げて、バキッとした食感とジューシーさがたまらない。
黒豚ボロニアソーセージ…660円
黒豚ベーコン…1,100円
黒豚とんこつ煮…770円 郷土料理の代表格。地域の素材のみを使った野戦料理。豪快にかぶりつきでどうぞ。
黒豚皮付きバラ肉の角煮…1,320円 
黒豚サイコロ炭火焼…660円
黒豚骨付きジャンボフランク(2本)…880円
黒豚縄文ピザ…1,610円
お持ち帰り
黒豚縄文ピザ…1,300円
黒豚ヒレかつ弁当…1,300円
黒豚ロースかつ弁当…1,140円
黒豚しゃぶかつ弁当…1,140円
黒豚ハンバーグ&エビフライ弁当…1,000円
黒豚かつカレー弁当…1,000円

焼酎

焼酎

鹿児島の銘柄(芋・黒糖)焼酎/525円(一杯)

ソフトドリンク
シソジュース…440円/ゆずジュース…495円/ブルーベリージュース…550円/ウーロン茶…330円
コーラ…330円/オレンジジュース…330円
アルコール・ノンアルコール
生ビール・プレミアムモルツ(中)…500円/生ビール・プレミアムモルツ(小)…300円
瓶ビール・プレミアムモルツ(中瓶)…550円/ノンアルコールビール…370円

黒豚の館では、スタッフが選び抜いた数多くの焼酎を準備しております。 一升ビン焼酎は品薄商品のため一杯単位(お湯割、水割、ロック)でのご注文と限らせていただきます。 五合ビン焼酎につきましては、飲食用としてボトル単位でのご注文となります。 他にも様々なメニューがございますので、是非ご来店頂き、 バークシャー種純粋黒豚の味と品質をお試し下さいませ。スタッフ一同お待ちしております。

黒豚ヒレかつサンド

黒豚ヒレかつサンド

1日限定3個、店頭販売のみ

約3年前からレストラン店頭にて販売を開始してご好評を頂いておりまし た
「黒豚ヒレかつサンド」は「商品の性質上」限定3個を店頭販売用とし ております。

ご予約について
店頭にてお渡しできる方につきましては、ご希望日の前日迄 に注文をお願い致します。 尚、地方発送は致しておりませんので予めご了承下さい
フリーダイヤル:0120-119-620

当店へのアクセス


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鹿児島空港から …
車で約25分(国道504号線 と 県道2号線) 詳しくはこちら
霧島神宮から …
車で約5分(県道60号線) 詳しくはこちら
鹿児島市内から …
車で約1時間(国道10号線) 詳しくはこちら